在2017年国际日本酒大赛“世界・酒・挑战”中“福寿 纯米吟酿”获得最高金奖。同年在诺贝尔奖的官方酒宴上也有它的靓丽身姿。这就确立了“福寿”的世界地位。在神户酒心馆您可以了解到名酒福寿的酿酒历史及其对酿酒事业孜孜不倦的追求。此外这里还有用途广泛，充满情趣的餐厅、专卖店、多功能大厅。这里是作为蔵元（酒的制造商）才有的、洋溢着独特魅力的设施。
请参照下面神户酒心馆的参观酒坊活动于2016年10月重新开始。您可以隔着玻璃窗户观看到酿酒的过程，通过电子屏幕画面的介绍，可以看到工作中的场景，通过酿酒工序严格管理，体现出对造酒的执着追求，这些工序跟以前相比，都有很大的演变。尤其是针对这几年不断递增的外国游客，酒心館也花大力气，馆内设置的宣传小册子在原有的日语、英语、韩语、汉语以外，还准备了西班牙语・瑞典语・泰语等16种语言的版本。还录制了四国语言的介绍酿酒工艺的录像片在馆内播放。同时还安排了会说外语的工作人员。从这里把日本酒的魅力传播到全世界。
在这里可以品尝到没有加水调配的原酒，因可以享受到日本酒原有的酒香酒色，而大受欢迎。“想把这种生酒的味道带回家去！”，酒坊收到了很多客人这样的要求。为了满足客户的要求，“蔵採生酒”的服务就这样诞生了。日本酒的专家、酿酒师从福寿的酒窑中精取了发酵最到时辰、最适品尝的酒，按客人的要求称量出售。这是这里独具一格的供应方式。这里向您提供蕴含着大米的鲜美清醇芳香的“纯米生原酒”、爽口而带有浓郁芬芳的“吟酿生原酒”、优雅而华贵的“大吟酿生酒”、“浊酒”以及用古时的天然制酒的方法制造的“生酛造”等等，以及时令旬酒“蔵直採生酒”也都有出售。
这是一个出售全国少有的酒肴食品及原创零食的博物馆式的商店。只有蔵元（酒的制造商）才能制造的用日本酒制造的零食，作为神户的土特产，一定会受到欢迎。店内除了用酒器、食器、装酒的酒袋等的和式杂货，及和四季相呼对应的餐桌布置装饰外，服务员还会跟您介绍各种品酒的方法。另外，酒心馆特制的和式甜点和茶的组合，一定会让您十分满意。请在试饮角里找到您喜好的福寿吧。
是可以举办音乐会、展览会、讲演会等的多功能大厅。这里最多可以容纳150多人。
酒林是一个利用木制酒窑改造的餐厅。在这里您可以品尝到当地的时令蔬菜，还可以一边品尝原酒一边品味自家产的豆腐和荞麦面。
