在2017年國際日本酒大賽「世界・酒・挑戰」中，「福壽 純米吟釀」獲得最高金獎。同年，在諾貝爾獎的官方活動中也有它的身影，這就確立了「福壽」的世界地位。在神戶酒心館您可以了解到對名酒福壽釀造的堅持及歷史。此外，這裡充滿風情的餐廳、專賣店、綜合性大廳等等，用途廣泛。這裡的設施洋溢著酒庫（酒的原廠）才獨具的魅力。
請參照下面神戶酒心館的酒廠參觀活動於2016年10月重新開始。您可以隔著玻璃窗觀看到釀酒的過程等等，或透過電子看板畫面，每個工程分別用影像來介紹工作場景與對釀酒的堅持，這些都比以前有很大的進步。特別是對這些年遞增的外國遊客相當貼心。館內的宣傳手冊，除了原有日語、英語、韓語、中文以外，還準備了西班牙語、瑞典語、泰語等16國語言的版本。甚至用4國語言製成釀酒的錄像影片，也安排了會說外語的工作人員。從這裡把釀酒的魅力傳達到全世界。
在這裡可以品嚐到沒有經過加水調配的原酒，享受酒原本的香味而受到大家的歡迎。想把生酒的味道帶回家！酒廠收到了很多客人這樣要求的聲音，就產生了「藏採生酒」。日本酒的專家・匠人從「福壽」的酒廠中精心提取了最佳品嚐時機的美酒，按客人的要求稱量出售，這也是這裡獨具一格的供應方式。提供蘊含著大米的美味的灘產純生米酒、清爽而帶著濃郁芬芳的「吟釀生原酒」、優雅而華貴的「大吟釀生酒」、濁酒與依照自然的古法生酛釀造的酒等等，只有這個時期才能品嚐到的「藏直採生酒」都有提供。
博物館內的商店販賣各式各樣全國稀有酒菜等食品與獨家特製糖果。使用只有原廠（酒的製造商）才有的日本酒所製成的糖果，作為神戶的特產一定廣受歡迎。再加上用酒器、食器、酒袋等的日式雜貨，和各個季節的餐桌布置呈現等等，也推薦我們各種品酒的方法。另外，還有酒心館特製的茶點組合，一定會讓您十分滿意。請在試飲處找到您喜好的「福壽」吧！
是可以舉辦音樂會、展覽會、講演會等的多功能大廳，這裡最多可以容納150人左右。
酒林是一個木製酒廠的餐廳，在這不論是當地的時令蔬菜或自製的豆腐或蕎麥麵，都能和原酒一同享用呢！
